Hagyományos Magyar Konyha. Hely ami megadja neked a gasztronómiát Debrecenben.


2019. november 15. 21:33 - cz.viktor

Debreceni páros kolbász

Debreceni gasztro

Recept hozzávalók / 12 adag 7 kg sertéshús (70 %)1.8 kg marhahús (18 % (változhat, akár 30 %-ig))1.2 kg füstölt szalonna (12%)8 dl víz25 dkg só40 g bors70 g fokhagyma60 g fűszerpaprika30 g csípős fűszerpaprika (lehet füstölt)10 g gyömbérpor (ízlés szerint)10 g majoranna8 g őrölt fűszerkömény4 g…

Tovább
Szólj hozzá!
Hagyományos Magyar Konyha. Hely ami megadja neked a gasztronómiát Debrecenben.
süti beállítások módosítása